Rice Kheer Recipe in Hindi | Holi Special Dish Indian Kheer | Bengali Payesh | Chawal Ki Kheer

सामग्री

1. 1 लीटर दूध
2. 100 ग्राम चावल
3. 2 तेज पत्ता
4. 6 छोटी इलायची
5. 10 ग्राम काजू
6. 150 ग्राम शक्कर
7. किशमिश

बनाने की विधि

1.  दूध को धीमी आंच पर रखे
2. अब दूध में तेज पत्ता, इलायची और काजू डालें
3. उसके बाद दूध में भीगे हुये चावल डालें और इसे लगभग 45 से 50 मिनट के लिए पकाये
4.  अब स्वादअनुसार शक्कर डालें और अच्छी तरह से मिलाये
5. खीर को हर 2-3 मिनिट में चलाते रहें
6. चावल की खीर तैयार है